• Wpisów: 186
  • Średnio co: 12 dni
  • Ostatni wpis: 6 lat temu, 20:41
  • Licznik odwiedzin: 41 924 / 2426 dni
 
karolajn711
 
Nwm. może ktoś robi tak samo. może inaczej. Ja tak robię. Jest to przepis na 4 osoby, ale to też zależyile te osoby jedzą ( u mnie to tata, mama ja i mój 4 letni brat)

Składniki :
- 60 dag mięsa mielonego ( może być mniej ale nie wiecej bo wtedy będzie samo mieso optoczone w sosie)
- kluski  do spagetti ( i to zalezy ile tych klusek zjecie- u mnie idzie nie cała paczka)
- Przyprawy:
  -do spagetti
  -do dan włoskich
  -do pizzy
  -ostra papryka
  - pieprz
  -sól
  - oregano
  -zioła prowansalskie
  - bazylia
( mogą być jeszcze inne ale ja uzywam tych.)
- sos do spagetti ( ja używam knor lub łowicz)
- koncentrat pomidorowy
- pół szklanki wody
- olej do smarzenia.

Przygotowanie:
Na rozgrzaną patelnięwlewamy odrobinę oleju. Wkładamy mięso mielone. Doprawiamy solą i pieprzem( według uznań smakowych).
Kiedy mięso będzie już lekko podpieczone dodajemy przyprawy ( do pizzy, do dań włoskich,do spagetti )
Mieszamy, aż mięso sie usmarzy.
Do drugiej patelni ( ja mam taką dość dłęboką) wlewamy pół szklanki wody. Dodajemy sos do spagetti i 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego.
Mieszamy aż do zagotowania.
Następnie dodajemy usamrzone już mięso. Całość łączymy ze sobą mieszając.
Wstawiamy kluski, a do patelni z sosem dodajemy reszte przypraw ( ja daje ich sporo z wyjątkiem ostrej papryki- z nią trzeba uważać, aby nie przesadzić).
Całość ciągle mieszamy, aby nie przywarło do patelni.
Kiedy kluski się ugotują, odcedzamy je, a sos zdejmujemy z ognia. Na talerz nakladamy kluski, następnie sos ( co do ilości to zalezy od apetytu ).

Na końcu ja posypuję startym serem , a na środku kładę listek bazylii,lub pietruszki, ale to zalezy od tego kto co lubi.

Gotowe! Oto przepis na spegetti po mojemu. Ktoś robi tak samo?

imagesCALCYR2F.jpg

  •  
  • Pozostało 1000 znaków